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    万物复苏之春 少吃三白多吃三黑!

    发布时间:2016-3-19 15:13:08
    字号:T|T

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    " 有健康即有希望,有希望即有一切。" 想要健康长寿,平时饮食还得多注意,管住嘴,吃得合适,吃得营养。对于养生,有一个方法:少吃 " 三白 ",多吃 " 三黑 "。

    " 三白 " ——盐、糖、脂肪

    吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,盐的每日摄入量以 6 克为宜糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

    做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会造成糖、盐摄取过量。

    动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油 25 克 ~30 克的前提下,植物油与动物脂肪的比以 10:7 为宜。

    " 三黑 " ——蘑菇、黑木耳、黑米

    蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。

    黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。但是建议每周只吃2次左右。

    黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。

    小编提醒:其实生活中很多食物都具有养生的功效,主要是要营养搭配合理,不能贪多,也不能完全拒绝。希望大家都能有个好身体~!

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